Характеристики
Куриные лапы
12 кг, 14 кг, 15 кг
Фирменные коробки
Температура в толще мороженого блока субпродукта: минус 10⁰С (для замороженных субпродуктов); минус 18С° (для субпродуктов глубокой заморозки)
Хранение продукции осуществляется в чистом, сухом, крытом помещении с соблюдением санитарных правил, при температуре не выше минус 35°С
Преимущества используемых технологий
Соответствие продукции международным стандартам качества HAСCP, наличие ветеринарных свидетельств, сертификатов соответствия и разрешений
Контроль качества на всех этапах производственного цикла
Ежемесячные исследования входящего сырья и готовой продукции
В 2023 году ООО «Самария Ямми» прошла сертификацию на соответствие ГОСТ Р ИСО 22000 –2019. Полученный сертификат подтверждает соответствие предприятия системе управления безопасности пищевой продукции требованиям международного стандарта ISO22000:2018. Внедрение стандарта и получение сертификата ГОСТ Р ИСО 22000 –2019 позволяет нам добиваться существенных преимуществ на рынке пищевой продукции.